Английский Баноффи пай - нежный торт из песочного печенья, вареной сгущенки, бананов и взбитых сливок. Прелесть торта в том, что готовится он без выпечки - быстро и просто. В буквальном переводе это пирог, но смотрится как торт.

Ингредиенты:

• вареное сгущенное молоко - 1 банка
• любое сахарное, рассыпчатое печенье - 1 упаковка (330-400 гр)
• сливочное масло - 100 гр.
• банан - 3 шт.
• сахарная пудра - 1-2 ст. л.
• сливки 33% и более - от 300 до 500 мл. (зависит от формы)

Украсить можно кондитерскими конфетти, какао порошком, шоколадом.