Балкаймак. Казахский десерт. Самый быстрый десерт.
Балкаймак:
- Сметана 25% - 400 г.
- Мёд - 180 г.
- Мука - 30 г.
- Молоко - 70 мл.
- Сметану поставим на водяную баню на 7 минут, чтобы она стала однородной. Добавим мед и перемешаем.
- Теперь чтобы загустить нашу массу, в муку добавим молоко и перемешаем, доводя до однородности, затем медленно вливаем эту смесь, и интенсивно перемешиваем, чтобы не образовались комочки.
- Когда масса загустела, значит все готово - снимаем с бани. Даем остыть и подаем к столу.
Приятного аппетита!
#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, #простыеблюда, #вкусно, #быстро, #как, приготовить, #баурсаки, #лагман, #вкуснаяеда, #готовитьлегко, #чтоприготовить, Жаужүрек, қазы, шұжық, шелпек, қарта, Сүзбе, тұздық, Құрт, казахские блюда, Жент, Коспа,
