Закуски-Тещин язык и Огуречные роллы?
Закуски?Огуречный роллы и Тещин язык ?
Ингредиенты:
- Сыр обычный
- Сливочный сыр
- Соль по вкусу
- Помидоры
- Масло растительное для жарки
- Крабовые палочки
- Майонез
- Чеснок свежий
- Зелень для украшения
- Огурцы длинные
- Баклажаны
Колличество ингредиентов зависит от количества порций.
Способ приготовления:
- Баклажаны промываем, просушиваем полотенцем. Режем тонкими пластинами. Солим. Убираем на 10 мин.
- К майонезу добавляем чеснок через чеснокодавилку. Хорошо перемешиваем. Сыр натираем на мелкой тёрке, помидоры режем дольками, крабовые палочки мелко рубим.
- Баклажаны обжариваем на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.
- Выкладываем на бумажное полотенце.
- На баклажан выкладываем маионез с чесноком. Посыпаем тёртым сыром. Далее долька помидора. Сворачиваем в рулет.
- Огурец промываем, режем на тоненькие пластинки. Я воспользовалась овощерезкой.
- Выкладываем на огурец сливочный сыр, Посыпаем тёртым сыром и сворачиваем в рулет.
Сверху Посыпаем крабовыми палочками.
Украшаем всё зеленью❗
Приятного аппетита!
,
