Вкусная закуска - салат ХОРОВАЦ
Очень вкусная закуска - салат!
Можно подать как салат(в тарелке), а ещё один вариант - закуска, так как в моем видео-рецепте.
Ингредиенты:
- соль - 1 ст. ложка
- чеснок - 5-6 шт. зубчиков
- подсолнечное масло - 4-5 ст. ложек
- кинза - 20-30 грамм
- баклажаны - 4 шт.
- помидоры - 10-15 шт.
- болгарский перец - 3 шт.
Приготовление:
- Овощи пожарить на мангале, очистить и нарезать на небольшие кубики.
- Добавить мелко нарезанную кинзу, натёртый чеснок, соль и подсолнечное масло. Все хорошо перемешать!
- На кусочки подсушенного хлеба выложить готовый салат, сверху присыпать зеленью (по желанию).
Приятного аппетита!
,
