Канал

Теплый салат с фунчозой.....

Теплый салат с фунчозой 🥗

Ингредиенты:

  • Куриное филе-100гр
  • Зелень
  • Фунчоза
  • Лук-1шт
  • Чеснок-1дол
  • Сладкий перец-1шт
  • Морковь-1шт
  • Огурец-1шт
  • Масло растительное для жарки

Способ приготовления:

  1. Фунчозу замачиваем в холодной воде на 30мин.
  2. Перец, огурец режем на тонкие полоски. Морковь натираем на тёрке, лук режем полукольцами. Чеснок мелко рубим.Куринон филе режем полосками.
  3. На растительном масле обжариваем лук с чесноком 2 мин. Далее мясо. Обжариваем до корочки. Солим, перчим. Далее морковь, перец. Обжариваем 10мин. На небольшом огне. Можно досолить на этом этапе.
  4. Достаем Фунчозу, просушиваем. Добавляем к мясу. Отключаем плиту, добавляем мелко порубленную зелень, кунжут, огурец. Даём постоять минут 5 под крышкой.

Можно добавить немного соевого соуса, но тогда соли поменьше ложим🤗

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

,

Пользователь