как сделать вкусные гренки с салатом и чесноком

Гренки с салатом и чесноком – это всегда быстро и очень вкусно! Как сделать гренки для салата? Сейчас я вам расскажу рецепт вкуснейшего завтрака! Салат с гренками и ветчиной, вам точно понравится!

- А, если вы готовили такой завтрак расскажите о нем? Очень интересно знать об этом. Пишите, комментируйте, оставляйте отзывы!

Ингредиенты для «Гренки с салатом»:

Для гренок:

• Батон — 4 ломт.,
• Ветчина — 4 ломт.,
• Яйцо куриное (или перепелиные) — 4 шт.,
• Масло сливочное — 50 гр.,
• Базилик — 1 щепот.

Для салата:

• Помидор — 1 шт.,
• Фасоль консервированная — 1 бан.,
• Зелень (петрушка) — 3 ст. л.,
• Листья салата — 5 шт.,
• Перец болгарский — 1 шт.,

Заправка:

• Чеснок — 3 зуб.,
• Соевый соус — 2 ст. л.,
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.,
• Уксус — 1 ст. л.,
• Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.,
• Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.

Рецепт «Гренки с салатом»:

1. Сливочное масло смешать с базиликом.
2. Кусочки батона смазать с двух сторон маслом и обжарить на сковороде до легкого золотистого цвета.
3. Болгарский перец вымыть, обсушить бумажным полотенцем, завернуть в фольгу вместе с дольками чеснока.
4. Запечь в духовке при температуре 180 гр. около 20-30 минут.
5. Для заправки в чашу налить подсолнечное масло, уксус, соевый соус, выдавить запеченный чеснок, посолить и поперчить.
6. Взбить блендером до однородного состояния.
7. Помидор порезать небольшими кусочками.
8. Зелень мелко порубить.
9. В чашу выложить консервированную фасоль, помидор и зелень.
10. Запеченный перец нарезать соломкой и добавить в чашу с салатом.
11. Добавить заправку и перемешать.
12. На небольшом количестве подсолнечного масла поджарить ломтики ветчины с двух сторон.
13. Затем пожарить яичницу глазунью, немного посолить.
14. На обжаренные гренки выложить сначала салат, затем сверху поместить мелконарезанные листья салата.
15. Затем поместить ломтики ветчины, а сверху выложить готовую глазунью. Можно подавать к столу.