Гренки с томатами и яйцом пашот
Сегодня будем готовить гренки с томатами и яйцом пашот.
Гренки замечательная идея для завтрака. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты:
- Хлеб - 3 шт
- Яйца - 3 шт
- Помидор - 1 шт
- Масло сливочное - 30 г
- Масло растительное - 1 ст.л
- Чеснок - 1 зубчик
- Зелень для украшения
- Растапливаем на сковороде сливочное масло с добавлением растительного. Обжариваем хлеб с двух сторон до золотистого цвета.
- Помидор режем на кружочки толщиной 5 мм и обжариваем с двух сторон.
- Воду доводим до кипения. Небольшую креманку накрываем пищевой пленкой, делаем углубление и смазываем растительным маслом. Разбиваем в центр яйцо, аккуратно, чтобы не повредить желток. Пленку собираем в кулечек и завязываем, стараемся не оставить воздух внутри. Огонь немного убираем, чтобы вода сильно не кипела и выкладываем яйца. Варим 1-2 минуты, чтобы белок сварился, а желток остался жидким.
- Гренки смазываем чесноком, выкладываем на гренки ломтики поджареных томатов. Срезаем пленку и выкладываем яйцо пашот на верх томатов. Острым ножом надрезаем яйцо, чтобы выбежал желток.
- Гренки с яйцом пашот готовы, приятного аппетита.
Приятного аппетита!
гренки, завтрак, яйцо пашот, рецепты, кулинария, бутерброды, вкусные бутерброды, что приготовить на завтрак, гренки с томатами, гренки рецепт, как приготовить яйцо пашот, помидоры, закуска, полезный завтрак, как сделать гренки, гренки на сковородке, пашот, вкусный завтрак, Простые рецепты, Светлана Герасимова,
