Яйца по шотландски Невероятно вкусно и оригинально
Сегодня будем готовить яйца по шотландски.
Ингредиенты:
- Фарш смешанный - 600 г
- Яйца вареные - 6 шт
- Яйцо в фарш сырое - 1 шт
- Соль, перец черный молотый, хмели-сунели, базилик, чеснок гранулированный
- Растительное масло для жарки - 500 мл
- Яйца нужно сварить, после закипания варим 4-5 минут. Остудить и почистить.
- В фарш добавляем соль, приправы и яйцо. Хорошо перемешиваем. Делим на шесть равных частей.
- Из фарша делаем лепешку, в центр укладываем яйцо и хорошо залепляем, чтобы не было просветов.
- В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем яйца во фритюре со всех сторон, не забывая переворачивать.
- Готовые яйца по шотландски выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
- Подавать яйца по шотландски можно с овощами, приятного аппетита.
Приятного аппетита!
яйца по шотландски, яйца, вторые блюда, блюда из яиц, блюда из фарша, фарш, вкусные рецепты, быстро и вкусно, кулинария, обед, ужин, как приготовить, что приготовить, вкусный обед, видео рецепт, рецепты, домашние рецепты, Простые рецепты, готовим дома, яйца в фарше, Светлана Герасимова,
