Манник на сметане Простой рецепт вкусного манника
Сегодня будем печь манник на сметане. Простой рецепт очень вкусного манника.
Ингредиенты:
- Манная крупа - 1 ст
- Сметана 15-20% жирности - 1 ст
- Сахар - 1 ст
- Яйца - 3 шт
- Сода - 12 ч.л и 1 ч.л лимонного сока, чтобы погасить соду
- Мука - 1 ст
- Манную крупу заливаем сметаной и хорошо перемешиваем. Оставляем на 30 минут, чтобы крупа набухла.
- Яйца взбиваем с сахаром до густой белой пены. Добавляем манку со сметаной по одной ложке и хорошо перемешиваем.
- Соду гасим лимонным соком или уксусом, добавляем в тесто.
- Осталось добавить муку, может понадобиться чуть больше стакана. Муку нужно просеять.
- Муку всыпаем понемногу, перемешиваем. Тесто должно получиться, как густая сметана.
- Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и припудриваем мукой. Форма должна быть небольшая, 20-22 см в диаметре.
- Выпекаем на средней полочке 25-30 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.
- Манник готов, можно украсить сахарной пудрой и подавать с вареньем или сгущенным молоком. Приятного чаепития.
Приятного аппетита!
манник, манник на сметане, выпечка, десерт, для детей, пирог, сладкое, рецепты, вкусные рецепты, в духовке, как приготовить, что приготовить, домашняя выпечка, на сметане, десерты, к чаю, быстро и вкусно, Простые рецепты, готовим дома, видео рецепт, Светлана Герасимова,
