Всего лишь ВОДА + МУКА = Вы удивитесь, как ЭТО ПРОСТО приготовить! Слоеные лепешки на сковороде
Вкуснятина из ничего – так я называю эти лепешки, очень вкусно подавать их с вареньем к чаю или приготовить вместо хлеба. Лепешки получаются очень слоеными, хрустящими и вкусными!
Чтобы приготовить слоеные лепешки на сковороде:
- Мука – 300 г
- Вода теплая – 200-220 г (ориентируемся по консистенции теста)
- Соль – 0,5 ч.л. с горкой
- Сахар – 1 ч.л. с горкой
- Растительное масло для смазывания теста
- Немного крахмала
- В муку добавить соль, сахар, воду. Замесить мягкое податливое тесто. Разделить на 5 частей, каждый шарик смазать растительным маслом, накрыть пищевой пленкой, оставить отдыхать на 15 минут.
- Поверхность смазать растительным маслом, каждый шарик растянуть руками максимально тонко, можно раскатать скалкой. Смазать растительным маслом, слегка посыпать крахмалом, сворачиваем края к центру. Получившийся прямоугольник сворачиваем в рулет, а рулет – в улитку.
- Раскатываем улитку в лепешку толщиной около 0,5 см и обжариваем с обеих сторон на среднем огне до полной готовности (около 3 минут с каждой стороны).
Приятного аппетита!
alina foodee, алина фуди, алина рецепты, foodee, foodee рецепты, фуди, как приготовить, что приготовить, рецепт, Лепешки, слоеные лепешки, катлама, лепешка, на сковороде, из ничего, мука, вода, тесто, простое тесто, лепешки на сковороде, как приготовить лепешки, вкусные лепешки, вкусный, вода и мука, на воде, лепешки на воде, без дрожжей,
