Вкусные Лепёшки с Мясом. Узбекская Катлама!

РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТО:

• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1Ч.Л
• МОЛОКО 300МЛ
• МУКА 500-550Г
• СОЛЬ 0,5Ч.Л

ДЛЯ НАЧИНКИ:

• Укроп (по вкусу)
• Соль и чёрный перец.
• Лук 2шт
• Мясо 400г

Для смазывание:

• Растопленное Сливочное масло 150мл

Для смазывание сверху:

• Яичный желток 1шт
• Посыпать кунжутом или тимином.

Выпекать при температуре 180 гр

30-35минут.

Из этих ингредиентов получается 2таких КАТЛАМЫ.