Турецкая лепешка на сковороде

Турецкая лепешка на сковороде / Удивительно мягкая и вкусная лепешка! Рецепт, который давно искал и теперь очень часто повторяю! Турецкая лепешка на сковороде! Пекарь готовит специально для тех кто в этом году не был в Турции!

Рецепт:

• мука 500 гр
• вода 170 мл
• кефир (йогурт) 180 мл
• дрожжи прессованные 20 гр
• соль 2 ч.лож
• сахар 1 ст.лож
• растительное масло 1 ст.лож
• сливочное масло для смазки (20 гр)