Ржаные лепешки. Бездрожжевые быстрые лепешки.
Ржаные лепешки:
- Мука ржаная сеяная - 200 г.
- Масло сливочное - 50 г.
- Мёд - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 20 мл.
- Сода - 1/3 ч.л
- Тмин, семечки
- Размягченное сливочное масло соединим с медом, яйцом и молоком, все хорошо перемешаем. Муку соединим с содой и просеем в жидкую смесь. Далее замесим тесто, оно должно получится как пластилин. Накроем пленкой и уберем в холодильник на 30 минут.
- Когда, тесто отстоялось, сформируем круг и раскатаем его в пласт толщиной 0,5 сантиметра. Формой 10-12 см вырежем круги и выложим на пергамент. Сверху можно посыпать тмином и очищенными семечками. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, #простыеблюда, #вкусно, #быстро, приготовить, #баурсаки, #лагман, #вкуснаяеда, #готовитьлегко, #чтоприготовить, лепешки, узбекские лепешки, кулше, кулча, быстрые лепешки, лепешки без дрожжей, лепешки на соде, постные лепешки, казахские лепешки, пита, арабские лепешки, индийские лепешки, восточные лепешки, турецкие лепешки,
