Плацинды - лучший перекус для каждого!

Легко, бюджетно, вкусно!

Плацинды с разными начинками: картошкой, капустой, тыквой и т.д

Не откажется даже самый большой привереда!

Для теста потребуется:

• 300мл горячей воды
• 100мл растительного масла
• 0.5ч.л. соли
• 500г муки

Для 3 видов начинки:

• 1 луковица
• укроп по желанию
• сахар
• маленькая тыква
• маленький кочан капусты
• 5-6 картошек

1. Лук делим на две части.
2. Одна его половина обжаривается для картофеля, а вторая для тушеной капусты.
3. Отвариваем картофель, мнем его.
4. Перчим, солим и добавляем к нему жаренный лук.
5. Капусту шинкуем и обжариваем с луком.
6. Солим, перчим и добавляем немного укропа.

1. Сладкая начинка! Как же без нее!
2. Чистим тыкву от кожуры и натираем ее на терке.

1. Приступаем к тесту.
2. В просеянную муку кладем пол чайной ложки соли.
3. Вливаем горячую воду, растительное масло и все хорошо перемешиваем.
4. Выкладываем тесто на стол.
5. Присыпая немного мукой, разминаем его.
6. Тесто получается очень мягкое и податливое.
7. Даем ему отдохнуть примерно 5 минут.

1. Раскатываем его и выкладываем начинку.
2. Тыкву можно посыпать чайной ложкой сахара, чтобы было послаще.
3. Придаем нашим плациндам форму.
4. Разогреваем сковороду и жарим до золотистого цвета.

Даже после остывания плацинды остаются мягкие!