Остался кефир? - Пышные Лепёшки за 10 минут.

Один из моих любимых рецептов лепёшек. Готовятся быстро, а получаются просто бесподобные, нежные и мягкие сырные лепёшки-пышки, которые идеально подходят к кофе, который я так люблю пить по утрам.

Продукты:

• Кефир – 1 стакан
• Сыр тёртый твёрдый – 1 стакан (120 гр.)
• Мука – 2 стакана (300 гр.)
• Соль – 1 ч. л.
• Сахар – 2 ч. л.
• Сода – ½ ч. л.
• Сливочное масло растопленное – 2-3 ст. л.
• Растительное масло для обжаривания

Обжаривать на сковороде на среднем огне.В лепёшки можно добавить мелко нарезанную ветчину или зелень.

1 мерный стакан=250 мл.

1 мерная ст. ложка=15 мл.

1 мерная ч. ложка=5 мл.