Очень вкусные пышные лепёшки. Чузма.(Шелпек).

для тесто:

• мука 400.г
• яйцо 1.шт
• дрожжи 15.г
• слив.масло 1.ч.л
• сметана 2.ч.л
• сахар 2.ч.л
• соль1.ч.л
• тёплое молоко 250.мл

для жарки:

• под.масло