ЛЕПЁШКИ СМЕТАННЫЕ по ГОСТу

Вкусные ароматные сдобные сметанные лепёшки по ГОСТУ как раньше в СССР.

Сметанные лепёшки по ГОСТу

Рецепт:

• 500 гр мука в/с
• 135 гр вода
• 20 гр свежие дрожжи
• 75 гр сливочное масло
• 75 гр сахар
• 100 гр сметана 30 % (у меня 20%)
• 5 гр соль

Верх: желток