ЛЕПЕШКИ НА СОДЕ ☆ Наш семейный рецепт
Лепешки на соде:
На 4 штуки:
- Кефир – 150 гр.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Мука – 220 гр.
- Масло для жарки – 100 мл.
- В глубокую миску налейте теплый кефир, добавьте соду, перемешайте. Оставьте на пару минут, чтобы сода погасилась.
- Далее добавьте соль, сахар и масло. Размешайте. Просейте муку и замесите тесто. Оно должно получится немного липкое.
- Накройте его полотенцем и оставьте на 15 минут.
- Затем разделите на 4 части и каждую раскатайте в круг. Сделайте два надреза посередине.
- И обжаривайте на сковороде в раскаленном масле. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
#лепешки, #лепешкибездрожжей, #лепешкинасоде, #баурсаки, #шелпеки, #чуду, #казахскаякухня, #казахскиелепешки, #быстрыелепешки, #лаваш, #готовимлепешки, #какприготовитьлепешки, #вкусныелепешки, #чепалгаш,
