Готовим янтык с двумя вариантами начинки

Для теста:

• мука 500 гр.
• соль 1 ч.л;
• вода 160 мл;
• растительное масло 50 мл;

Мясная начинка:

• соль, перец по вкусу;
• вода.
• лук 1 шт;
• мясо 300 гр;
• помидор 1 шт;
• укроп;

Грибная начинка:

• грибы 200 гр;
• тверды сыр 100-150 гр.

Дополнительно:

• зелень.
• сливочное масло;