Эти Лепешки съедаются быстрее чем я успеваю готовить

Люблю готовить разнообразные закуски и лепешки. Этот рецепт выручает меня когда нужно что-то взять с собой в дорогу, так как лепешки могут долго сохранятся и не портится. Главное сделать побольше, так как в процессе приготовления большую часть успевают съесть еще горячей.

  1. Кабачки или цукини натереть на крупной терке. Добавить творог, соль, измельченный чеснок и яйцо. Хорошо размешать и добавить, при желании, немного свежей зелени.
  2. Всыпать разрыхлитель и постепенно вводить муку. У меня ушло около 300 грамм пшеничной муки, но количество может отличатся из-за сочности кабачков и величины яйца.
  3. Вымешать мягкое тесто что бы оно слегка липло к рукам.
  4. Хорошо смазать растительным маслом стол и руки. Формировать тонкие лепешки, как показано в видео, прямо руками. Толщина лепешек должна быть около 5 мм, не больше.
  5. Обжариваем на сухой сковороде, на среднем огне, что бы лепешки успели пропечься.
  6. Подавать можно как горячими так и холодными.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Зелень — 10 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Кабачок (или цукини)— 500 г
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 300 г
  • Творог — 200 г

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

лепешки, лепешки на сковороде, как приготовить лепешки, оладьи, кабачки, оладьи из кабачков, рецепт, что приготовить из кабачков, как приготовить, блины, блюда из кабачков, еда, простые рецепты, что приготовить, рецепт лепешек, вкусные лепешки, на сковороде, рецепты, выпечка, простые лепешки, кабачки рецепты, кабачковые оладьи рецепт, как приготовить оладьи, вкусный, оладьи из кабачков рецепт, лучший рецепт, блюдо из кабачков, приготовить, из кабачков,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Лепешки"

Все рецепты из категории "Лепешки"

Пользователь