Афары (Афарар) – лезгинское угощение для вкусного кулинарного путешествия!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука пшеничная – 0,75 ст.;
- яйца куриные – 1 шт.;
- вода – 0,25 ст.;
- соль – 1/3 ч. л.
Для начинки:
- творог – 200 г;
- лук зеленый – 3 пера;
- петрушка – 2 веточки;
- соль – по желанию;
- мята – 1 веточка.
Для смазывания лепешек:
- масло сливочное – 30 г.
Приятного аппетита!
лезгинская кухня, лепешки, вегетарианские рецепты, вегетарианские чебуреки, лепешки с начинкой, чебуреки рецепт, рецепты чебуреков, чебуреки на сковороде, лепешки на сковороде,
