Булочки из воздушного теста, напоминающего пух!

Делюсь с вами своим любимым рецептом теста.

Приготовим для этого булочки.

Нам потребуется:

  • 50мл растительного масла
  • 550г муки
  • 60г сливочного масла
  • ваниль по желанию
  • 1ст.л сахара
  • 2 яйца
  • 7г сухих дрожжей
  • 300мл молока
  • щепотка соли

Для начинки: (можно любую)

  • 400г тыквы
  • 2 яблока
  • 2 желтка для смазывания

  1. Разбиваем яйца.
  2. Добавляем соль, сахар, растительное масло, растопленное сливочное масло, просеянную муку и дрожжи.
  3. Заливаем все это теплым молоко и хорошо вымешиваем.
  4. Готовое тесто отправляем в теплое место на час- полтора.
  5. Для начинки я взяла яблоки и тыкву.
  6. Очищаем их от кожуры и мелко нарезаем кубиками.
  7. Карамелизуем их. Так, начинка получается пюреобразной и очень вкусной.
  8. Когда наше тесто поднялось, делим его на порции и формируем булочки.
  9. Выкладываем на противень и даем нашим булочкам немного подняться.
  10. Смазываем их желтком и выпекаем 25-30 минут при 180 градусах до золотистого цвета.

Булочки получаются воздушными и мягкими, как пух!

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

выпечка, сладкая выпечка, булочки, тесто, видео рецепт, что приготовить, домашняя еда, еда, вкусная еда, рецепт, рецепт с, быстрый рецепт, простой рецепт, легкий рецепт, бюджетный рецепт, рецепт из яблок, рецепт из тыквы, тыква, яблоки, вкусняшки от тамары, домашняя выпечка, дрожжевое тесто, легкое тесто,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Булочки"

Все рецепты из категории "Булочки"

Пользователь