Заливное мясо. Это блюдо украсит любой праздничный стол. Вкусно и полезно.

Заливное мясо.

Ингредиенты:

• 600 грамм мякоти телятины;
• одна голень говяжья;
• одна луковица;
• одна морковь;
• лавровый лист;
• одна гвоздика;
• 25 грамм желатина;
• 1,5 литра воды;
• перец, соль по вкусу.