Салат со Cвеклой и Козьим Сыром
Салат со Cвеклой и Козьим Сыром
Изысканный и вкусный салат, который к тому же весьма аппетитно выглядит. Сладкая свекла отлично сочетается с нежным козьим сыром и слегка горьковатыми грецкими орехами.
Ингредиенты:
- Свекла / 4 шт.
- Козий сыр / 200 г
- Руккола / 100 г
- Запеченные грецкие орехи / 4 ст.л.
- Черный бальзамик
Приготовление:
- Свеклу моем, сушим и заворачиваем в фольгу.
- Запекаем при 160С градусах от 45 минут до 1 часа.
- Нарезаем готовую свеклу дольками и выкладываем на тарелку.
- Сверху свеклы выкладываем листья рукколы, заправляем черным бальзамиком.
- Присыпаем измельченными орехами, нарезаем козий сыр и выкладываем его сверху салата.
Приятного аппетита!
formoms,
