Салат с Запеченой Уткой и Заправкой из Масла Грецких Орехов
Сочетание запеченной утки, чернослива, свежей зелени, винограда и орехово-медовой заправки поразит вас своим насыщенным вкусом и аппетитным видом.
Ингредиенты:
- Салат айсберг / 30 г
- Виноград / 70 г
- Масло грецкого ореха / 30 мл
- Каштановый мед / 1 ч.л.
- Мясо утки / 70 г
- Белый бальзамический уксус / 10 мл
- Грецкие орехи / 30 г
- Чернослив (не копченый) / 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
- Запекаем утку при 180 o C 30 минут до образования корочки.
- Разделяем готовое мясо утки на волокна.
- Разрезаем виноград пополам и достаем косточки.
- Листья салата крупно рвем на произвольные кусочки.
- Чернослив нарезаем средними кусочками.
- Готовим заправку: смешиваем мед и 1 ч.л. медовой горчицы, добавляем белый бальзамик, приправляем солью и перцем по вкусу.
- Вводим ореховое масло, непрерывно помешивая венчиком. Заправляем салат и перемешиваем.
Приятного аппетита!
салат, рецепты, рецепт, кулинария, повар, ужин рецепты, кулинария шоу, кулинарные рецепты, еда, хорошая еда, пищевые рецепты, легкие рецепты, диеты, здоровые рецепты, вкусная еда, foodtv, gastrolab, едят, кухня, ужин, обед, блюда быстрого приготовления, рецепты салатов, утка, утка салат, запеченная утка, масло грецких орехов, утка с орехами, каштановый мед, чернослив, утка с медом, утка с черносливом,
