В избранное Подписаться Лайкнуть Канал

Как приготовить САЛАТ С УТКОЙ┃СЕКРЕТНЫЙ СОУС

Был у меня интересный случай. Ел в ресторане салат и мне бешено понравился вкус, он настолько был вкусным, что я не понимал его состав. Я доблестно спер рецепт и воспроизвёл тот самый, сногсшибательный вкус. А теперь делюсь им с вами

РЕЦЕПТ:

САЛАТ:

  • Филе утки - 70г.
  • Огурцы - 15г.
  • Яблоки - 15г.
  • Основной соус для утки - 45г.
  • Личи конс. - 30г.
  • Шпинат - 10г.
  • Руккола - 10г.

СОУС ПОНЗУ:

  • Уксус рисовый - 30г.
  • Мирин - 25г.
  • Сок апельсина - 10г.
  • Сок лимона - 4г.
  • Соус соевый - 10г.
  • Стружка тунца - 10г.

ОСНОВНОЙ СОУС:

  • Хойсин - 50г.
  • Понзу п/ф - 60г.
  • Сироп сахарный - 25г.
  • Соус чили сладкий - 45г.
  • Чеснок - 3г.
  • Кинза - 6г.
  • Соус соевый - 9г.
  • Уксус рисовый - 5г.
  • Масло раст. - 10г.
  • Сок лимона - 2г.

Title User

Title Cart