Салат из Листьев Руккола с Хвостами Тигровых Креветок

Вкусный, свежий, изысканный салат для любителей морепродуктов. Тигровые креветки прекрасно сочетаются с зеленью свежего салата и нежным соусом из бальзамина.

Салат Из Листьев Руккола С Хвостами Тигровых Креветок И Крем Соусом Из Черного Бальзамического Уксуса

Ингредиенты:

  • Руккола 70 г
  • Помидорки Черри 70 г
  • Хвосты тигровых креветок 6 шт
  • Крем соус из черного бальзамического уксуса 60 г
  • Пармезан 30 г
  • Масло оливковое 10 мл
  • Морская соль по вкусу

Приготовление:

  1. Хвосты креветок очистить от хитина и пищевода, сделав разрез вдоль спины.
  2. Посолить и обжарить до золотистого цвета.
  3. Листья рукколы, помыть и очистить от плодожек.
  4. Сформировать клубок и положить в середину тарелки.
  5. Черри разрезать на попалам и выложить вокруг рукколы.
  6. Креветки выложить между помидорок.
  7. Соусом полить вверх руккола и украсить слайсами пармезана.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

салаты с морепродуктами, итальянские салаты, простые салаты, здоровые салаты, салат с креветками, свежие салаты, быстрые рецепты салатов, летние салаты, креветки гриль, морепродукты, рецепты с морепродуктами, низкокаллорийные салаты, icookgood.ru, foodtv, gastrolab,

Пользователь