Рождественский Картофельный Салат
В декабре, с наступлением предновогодней, предрождественской и прочей суеты праздничным может стать любой ужин. Если вы хотите приготовить что-нибудь особенное, или ждете друзей -- добро пожаловать на FOOD TV, посвященное праздничному столу!
Ингредиенты:
- Картофель 500 г
- Каперсы 50 г
- Укроп 10 г
- Петрушка 10 г
- Зеленый лук 10 г
- Лук крымский 50 г
- Лимонный сок 20 мл
- Домашний майонез 100 г
- Сметана 100 г
- Соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
- Отвариваем картофель, остужаем и нарезаем кубиком.
- Добавляем каперсы и нарезанный крымский лук.
- Мелко режем петрушку, укроп, зеленый лук и смешиваем с майонезом, сметаной, лимонным соком.
- Добавляем в салат и перемешиваем.
- Украшаем листиками укропа, петрушки и мелко резанным красным луком.
Вот такая альтернатива оливье
Приятного аппетита!
formoms,
