Ростбиф Cалат с Заправкой Мисо
Ростбиф Cалат с Заправкой Мисо
Очень необычный и вкусный салат для тех, кто любит сочетание сочного мяса и свежих овощей. Пряная, остро-сладкая заправка с мисо-пастой и имбирём добавляет этому салату особую пикантность... Попробуйте!
Ингредиенты:
- помидоры / 2 средних
- крымский лук / 1 шт.
- стеблевой сельдерей / 3 стебля
- огурцы / 2 средних
- лайм / 1 шт.
- петрушка для украшения
- морская соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- Мисо соус с имбирём
Приготовление:
- Нарежьте огурцы, помидоры и стебли сельдерея соломкой,
- Лук нашинкуйте тонкими кольцами.
- Обжарьте мягкую часть говядины до предпочитаемой степени прожарки.
- Готовое мясо нарежьте длинными кусочками против волокон.
- Заправьте овощи Мисо соусом с имбирем.
- Положите кусочки мяса на одну часть тарелки, рядом выложите овощи.
- Украсьте салат кружочком лайма и листиками петрушки, и подавайте.
Приятного аппетита!
formoms,
