Праздничный салат "Букет" | Салат с яичными блинчиками

Простой, вкусный и сытный салат, в котором яичные блинчики являются не только неотъемлемым ингредиентом, но и украшением. Такое блюдо не останется незамеченным на праздничном столе!

Ингредиенты:

Для блинчиков:

• Яйца - 4 шт.
• Соль - щепотка
• Сода - щепотка
• Мука - 1 ст. ложка
• Кукурузный крахмал - 1 ст. ложка
• Растительное масло - 1 ст. ложка

Для салата:

• Куриное филе - 1 шт. (200 г)
• Картофель отварной - 2 шт.
• Огурцы соленые - 2-3 шт.
• Фасоль консервированная - 1/2 400-граммовой баночки
• Черный перец - по вкусу

Для заправки:

• Сметана - 150 г
• Соль - по вкусу