Свекла по-корейски | Корейская свекла | Рецепт свеклы по корейски |

Для приготовления нам нужно:

  • Свекла сырая – 600 гр.
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Уксус (9%) – 3 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Кориандр – 1 ч.л.
  • Красный перец – 0,5 ч.л.
  • Черный перец – 0,5 ч.л.
  • Растительное масло – 80 гр.
  1. Для начала измельчим чеснок.
  2. Натрем на терке свеклу.
  3. Теперь приготовим маринад, для этого смешаем специи, сахар, соль и уксус.
  4. Все перемешаем венчиком.
  5. Далее в свеклу добавляем чеснок и маринад.
  6. Растительное масло разогреваем в сковородке или в сотейнике до закипания.
  7. Добавляем его в свеклу и смешиваем. Оставляем в прохладном месте часа на три.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

formoms,

Пользователь