ЛЕЧО из баклажанов. Заготовки на зиму (консервация). Рецепт

Ингредиенты:

  • баклажаны-2кг
  • перец сладкий-0.5кг
  • помидоры - 1кг
  • морковь- 0.5кг
  • лук репч.-5шт
  • чеснок-5 зубч
  • соль-2ст.ложки
  • сахар-100г (0.5стакана)
  • уксус 9% -100г (0.5стакана)
  • масло растительное-200мл (1 стакан)

 

  • Время приготовления 45 мин.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

7strav2,

Пользователь