В избранное Подписаться Канал

Холодные Закуски на Новый Год // Рулетики, Икра и Пикантные Помидоры

Рецепты холодных закусок на праздничный Новогодний стол. Закуски из доступных продуктов и простые в приготовлении. Закуски на новый год. Меню на новый год. Что приготовить на новый год. закуски на праздник, день рождения.

Рулетики “Баклажаны с сыром и помидорами”:

На 15-17 шт:

  • Баклажаны - 2 средних (400 гр)
  • Помидоры - 4 маленьких (200 гр)
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сыр - 100 гр
  • Майонез - 40 гр
  • Масло для жарки 3-4 ст.л.
  • Соль

Рулетики "Баклажаны с Орехами":

На 8-10 рулетиков:

  • Баклажаны - 2 шт
  • Масло растительное - 3-4 ст.л.
  • Сливочный сыр - 140 гр
  • Грецкие орехи - 40 гр
  • Помидоры - 2-3 шт (120 гр)
  • Кунжут - 30 гр
  • Грецкие орехи - 20 гр
  • Соль, перец, чеснок и зелень - по вкусу

Духовка - 180 С

Время - 15 минут

Рецепт "Закусочные помидоры":

  • Помидоры - 1 кг
  • Перец болгарский сладкий - 1 шт
  • Чеснок - 7-8 зубчиков
  • Сахар - 50 гр
  • Растительное масло - 50 мл
  • Уксус 7% - 50 мл
  • Соль - 1 ст.л.
  • Укроп, петрушка - 50-100 гр (по вкусу)

Профитроли с красной Икрой:

  • на 23 шт

Профитроли:

  • Вода - 50 гр
  • Сливочное масло - 25 гр
  • Соль - щепотка
  • Мука - 37 гр
  • Яйцо С1 - 1 шт

Начинка:

  • Сливочное масло - 50 гр
  • Сок лимона - 1 ч.л.
  • Икра - 90 гр

Духовка - 200С

Время - 25-30 минут

Пользователь

Title Cart