ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
Холодец. Как приготовить вкусный холодец из курицы в мультиварке, простой рецепт куриного холодца из куриного мяса и куриных ножек. Куриный холодец.
Состав:
- 1 курица - весом 1,350 кг.,
- 500 гр. - куриных ножек,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 2 лавровых листа,
- 5 гвоздичек,
- 5 горошин черного перца,
- 5 горошин душистого перца,
- 1 столовая ложка соли,
- 1300 мл. - воды,
- 2 дольки - чеснока.
Для того, чтобы готовый холодец в тепле держал форму можно добавить в готовый куриный бульон 10 грамм - растворенного желатина, хорошо размешать,
потом залить мясо.
Для украшения:
- вареная морковь,
- петрушка,
- при желании вареные яйца.
Время приготовления:
- 4 часа режим "тушение мяса"(100 градусов).
Приятного аппетита!
formoms,