ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Холодец. Как приготовить вкусный холодец из курицы в мультиварке, простой рецепт куриного холодца из куриного мяса и куриных ножек. Куриный холодец.

Состав:

  • 1 курица - весом 1,350 кг.,
  • 500 гр. - куриных ножек,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 2 лавровых листа,
  • 5 гвоздичек,
  • 5 горошин черного перца,
  • 5 горошин душистого перца,
  • 1 столовая ложка соли,
  • 1300 мл. - воды,
  • 2 дольки - чеснока.

Для того, чтобы готовый холодец в тепле держал форму можно добавить в готовый куриный бульон 10 грамм - растворенного желатина, хорошо размешать,

потом залить мясо.

Для украшения:

  • вареная морковь,
  • петрушка,
  • при желании вареные яйца.

Время приготовления:

  • 4 часа режим "тушение мяса"(100 градусов).
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

formoms,

Пользователь