Яйца по шотландски Невероятно вкусно и оригинально

Сегодня будем готовить яйца по шотландски.

Ингредиенты:

  • Фарш смешанный - 600 г
  • Яйца вареные - 6 шт
  • Яйцо в фарш сырое - 1 шт
  • Соль, перец черный молотый, хмели-сунели, базилик, чеснок гранулированный
  • Растительное масло для жарки - 500 мл

 

  1. Яйца нужно сварить, после закипания варим 4-5 минут. Остудить и почистить.
  2. В фарш добавляем соль, приправы и яйцо. Хорошо перемешиваем. Делим на шесть равных частей.
  3. Из фарша делаем лепешку, в центр укладываем яйцо и хорошо залепляем, чтобы не было просветов.
  4. В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем яйца во фритюре со всех сторон, не забывая переворачивать.
  5. Готовые яйца по шотландски выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
  6. Подавать яйца по шотландски можно с овощами, приятного аппетита.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

яйца по шотландски, яйца, вторые блюда, блюда из яиц, блюда из фарша, фарш, вкусные рецепты, быстро и вкусно, кулинария, обед, ужин, как приготовить, что приготовить, вкусный обед, видео рецепт, рецепты, домашние рецепты, Простые рецепты, готовим дома, яйца в фарше, Светлана Герасимова,

Пользователь