В избранное Подписаться Канал

Быстрый завтрак ЯЙЦА БЕНЕДИКТ | Идеальное яйцо ПАШОТ и простой ГОЛЛАНДСКИЙ СОУС от Кирилла Голикова

Быстрый и вкусный завтрак из яиц. ЯЙЦА БЕНЕДИКТ. Сегодня я расскажу, как приготовить идеальное яйцо пашот без уксуса и раскрученных воронок, а также поделюсь секретом – как приготовить голландский соус, который 100% получится у всех.

ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО ИДЕАЛЬНОГО ЗАВТРАКА – придерживаться всех моих советов и хорошее настроение. Порадуйте себя и свою вторую половинку вкусным, сытным и полезным завтраком.

Готовим ЯЙЦА БЕНЕДИКТ!

🥘РЕЦЕПТ:

  • Лосось копченый – 50г.
  • Яйцо пашот – 1шт.
  • Хлеб чиабатта – 1шт.
  • Оландез* – 50г.
  • Зелень – 5 г.

*СОУС ОЛАНДЕЗ:

  • Желток – 3шт.
  • Вода горячая – 10г.
  • Сок лимона – 15г.
  • Сливочное масло – 220г.

Время приготовления – 20 минут.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Пользователь