Бабушкины драники.Королева нашего стола к чаю Ватрушка.
Королева нашего стола к чаю Ватушка. Бабушкины драники.
Для ватрушки:
- тесто - масло -180 -200 г.
- мука -1,5 - 2 ст.
- соль - щепотка.
- разрыхлитель 1 ч/л.
- сделать крошку.
- Начинка - творог -2 пачки
- сахар по вкусу
- сметана - 200 г.
- яйцо - 2 шт.
Драники по бабушкиному рецепту:
- картофель средний 5 - 6 шт
- соль по вкусу.
- яйцо - 1 шт
- кефир - 2 -3 ст/л.
- мука - 3 - 5 ст/л.
Смотрите по консистенции теста .Я написала примерное количество на 2 порции.
Приятного аппетита!
formoms,