Постное Тесто дрожжевое и универсальное для пирожков, пирога и булочек
Приготовить вкусное дрожжевое тесто совсем не сложно.
Главное соблюдать несложные правила, а также правильное соотношение продуктов.
- Дрожжи можно брать любые - прессованные или сухие, главное чтобы они были свежими.
- Все продукты для замеса должны быть тёплыми.
- Дрожжи сразу смешивать с маслом нежелательно - они этого не любят, масло нужно добавлять в конце замеса.
- Муку нужно подсыпать постепенно, тесто не должно быть крутым, оно должно быть мягким, но не должно липнуть к столу или рукам.
- Первый раз тесто нужно очень хорошо вымесить (10-20 мин.), чем дольше, тем тесто будет пышнее и вкуснее.
- Вторую обминку наоборот - долго делать не нужно.
Из такого теста можно приготовить любую выпечку - пироги, пирожки, булочки, ватрушки, расстегаи хлеб и пиццу.
Постное тесто дрожжевое для пирожков, пирога или булочек. Готовим на воде, без яиц и молока.
Воздушное, мягкое, как пух!
Такое тесто подходит и для жаренных пирожков, для беляшей, вообщем оно универсальное!
Ингредиенты :
Тесто:
- Мука - 500 г (200 гр - опара + 300 гр)
- Вода - 300 мл
- Сухие дрожжи - 5 г (1 ч.л.)
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Растительное масло - 60 мл
Приятного аппетита!
постное тесто, постное тесто для пирожков, постное дрожжевое тесто, рецепт постного теста, рецепт постного теста для пирога, постное дрожжевое тесто для пирожков, тесто для пирога, дрожжевое тесто, тесто без яиц, тесто на воде, постное тесто с сухими дрожжами, на воде, без яиц, без молока, для жареных пирожков, в домашних условиях, как приготовить постное тесто, постные рецепты, постный рецепт, рецепт теста, пирожок тесто, тесто видео, рецепт дрожжевого теста, еда,
