В избранное Подписаться Канал

ПОРЦИИ ХВАТИТ НА НЕДЕЛЮ! ПРЯНИКИ, БИСКОТТИ, СОЧНИКИ

Предлагаю три простых рецепта вкусной выпечки :)

🌸ПРЯНИКИ:

Выход: 1,1 кг. (около 40 шт.)

Тесто:

  • 250 мл. молока
  • 150 гр. муки
  • 180 гр. сахара
  • 40 гр. мёда (по жел.)

Специи по вкусу, у меня:

  • 0,5 ч.л. гвоздики + 0,5 ч.л. корицы
  • 40 гр. растит. масла (4 ст.л.)
  • +/-350 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/5 ч.л. соды (если доб. мёд)
  • Щепотка соли, ваниль

Глазурь:

  • 150 гр. сахарной пудры
  • 7 ч.л. воды/молока/сока
  • 1-2 ч.л. лимон. сока (по жел.)

🌸БИСКОТТИ:

Ингредиенты:

  • 2 средних яйца (комн. t)
  • 130 гр. сахара
  • +/-300 гр. пшеничной муки
  • 70 гр. мягкого сливочного масла
  • 5 гр. разрыхлителя (1 ч.л.)
  • 1/3 ч.л. соли
  • Цедра 1 лимона (по желанию)
  • + 120 гр. орехи, сухофрукты, шоколад и т.д.
  • 60 гр. сушеной клюквы
  • 30 гр. миндаля
  • 30 гр. цукатов

🌸СОЧНИКИ:

Ингредиенты (13 шт.) :

Тесто:

  • 300 гр. пшеничной муки
  • 100 гр. размягч. слив. масла
  • 70 гр. сахара
  • 1 куриное яйцо
  • 70 гр. сметаны (1 ст.л. с горкой)
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • Щепотка соли

Начинка:

  • 350 гр. творога (9%)
  • 70-100 гр. сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 50 гр. сметаны (1 ст.л.)
  • 1-2 ст.л. пшеничной муки
  • 1 белок
  • +1 жетлок для смазывания

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Пряник"

Все рецепты из категории "Пряник"

Пользователь