Отличное тесто на пончики! Сахарные перекрученные пончики по типу корейских.

Классное тесто на пончики,у меня сегодня пончики по типу корейских,перекрученные,можно готовить классические с дыркой.

РЕЦЕПТ:

ПОНЧИКИ:

Тесто:

• 400+150-180 гр мука
• 20 гр дрожжи
• 1/2 ч.л. соль
• 60 гр сахар
• 10 гр ванильный сахар
• 2 яйца
• 25 гр сухое молоко
• 100 мл молоко
• 100 мл вода
• 60 гр сливочное масло

верх:

• 3-4 ст.л. сахар
• 10 гр ванильный сахар