В избранное Подписаться Канал

Всего 2 столовые ложки сметаны и тесто будет невесомым и мягким мягким.

Открытые пирожки с сыром и творогом. Они получаются мягкими и воздушными, все это благодаря добавлению в тесто сметаны. Это своего рода ватрушки, можно готовить со сладкой и несладкой начинкой. Кстати, начинку можно использовать любую. Например, отварные яйца и сыр, капуста, рыба, фарш, ягоды, фрукты. Я сегодня предлагаю с творогом и сыром.

Рецепт:

Для теста:

  • Вода -150мл.
  • Сметана -2 ст.л.
  • Растительное масло -2 ст.л.
  • Дрожжи сухие -7 гр. (или сырые 14гр.)
  • Соль -1/2ч.л.
  • Сахар -1ч.л.
  • Мука -300гр.

Для начинки:

  • Творог -300гр.
  • Соль -1/3ч.л.
  • Сыр -100-150гр.
  • Чеснок – по желанию

Пользователь

Title Cart