В избранное Подписаться Канал

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ пирожки с капустой

Сейчас сезон капусты, а я очень люблю готовить с продуктами по сезону и вот поэтому у меня сегодня пирожки с капустой. Как я их уже только не готовила, какие виды теста не пробовала.,,, и думала, что меня уже вряд ли какой то рецепт удивит. Ох как я ошибалась,,, сегодняший мой рецепт-это мой эксперимент, которые получился на все 100%. Вы будете в полном восторге от этого невероятно нежного, мягусенького теста, которое просто тает во рту. Обязательно поделитесь рецептом с друзьями и знакомыми и пусть он всем приносит удовольствие. Пирожки можно готовить не только с капустной начинкой, но и с любой другой как сладкой, так и несладкой.

Рецепт:

Для мучной заварки:

  • 80 г муки
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 250 мл кипятка

Для теста:

  • вся заварка
  • 1 ст.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • 120 мл теплой воды
  • 2 желтка ( комнатной температуры)
  • 550 г муки
  • растительное масло для рабочей поверхности,для смазывания рук и миски и для жарки пирожков

Для начинки:

  • 1 кг капусты
  • 1 средняя луковица
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. соли
  • черный перец по вкусу
  • по желанию укроп или любимые специи

Пользователь

Title Cart