ПОГАЧА бездрожжевые пирожки с сыром.

Готовим быстрые и вкусные пирожки с сыром, это просто идеальное тесто без дрожжей.

Рецепт:

• 500 гр муки
• 160 мл густого йогурта/простокваши от 3,2% и выше
• 200 мл молока
• 130 мл растительного масла
• 1 ч.л. соль
• 1 пакетик 12 гр разрыхлитель

для смазки верха:

• 2 ст.л. йогурт
• 1 яйцо

посыпать верх:

• 1 ст.л. нигелла

Начинка:

• 300-400 гр сыра
• 1 яйцо
• по желанию можно добавить петрушку

Выпекать при 200С.