Яблочный Нежнейший ПИРОГ
Самый нежный польский яблочный пирог.
Продукты:
Диаметр формы 23 см
Тесто:
- 200 г сливочного масла (или маргарина)
- 4 желтка
- 150 г муки
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
Яблочная начинка:
- 1 кг яблок
- 100 г сахара
- 1 ст.л. лимонного сока
- Цедра 1 лимона
Безе:
- 4 белка
- 180 г сахара
Приятного аппетита!
formoms,