Нежнейший СЛИВОВЫЙ ПИРОГ с сахарной корочкой

Сегодня уменя очень вкусный сливовый пирог с сахарной корочкой.Это очень старый рецепт 1960 года ( подробности рассказываю в видео). Сочетание нежнейшего теста и очень хрустящей сахарной корочки делает этот пирог невероятно вкусным. Сливы просто тают в этом пироге, очень деликатные и нежные! Попробуйте!

Рецепт:

В моем стакане 250 мл

Для теста:

• 1 стакан муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 120 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Для посыпки:

• 1/3 стакана сахара ( треть стакана сахара)
• 1/4 ч.л. корицы( четверть чайной ложки)

Для начинки:

• 12 слив ( вомзможно понадобится меньше, зависит от размера слив)
• 2 ст.л. лимонного сока