НЕЗАБЫВАЕМЫЙ Вкус! Пирог с Вишней

Нежнейшие пирог с вишней и безе.

Очень вкусный вишневый пирог для большой компании.

Продукты:

тесто:

• желтки 4 шт.
• мука 250 г
• сахар 130 г
• ванильный сахар 1 пакетик( 10 г)
• сметана 100 г
• масло сливочное 200 г
• разрыхлитель 2 ч.л.
• вишни 600-650 г( с косточкой)
• сахар 2 ст.л.+ картофельный крахмал 2 ст.л.

безе:

• белки 4 шт.
• сахар 100 г
• форма диаметром 27 см

Варианты начинок :

• клубника,
• черешня,
• смородина,
• персик,
• абрикос и т.д.