Бесподобный ПИРОГ "ЧЕРЕПАШКА" Готовится быстро и легко! Очень Вкусно!

Необыкновенно вкусный и ароматный домашний десерт- пирог к чаю "Черепашка". Рецепт простой, а вкус потрясающий! Вам такой пирог обязательно понравится!!!

Ингредиенты тесто:

• сода 1/2 ч.л погасить уксусом или лимонным соком
• сахар 100 г
• 3 желтка
• мука 500 г (+-)
• сметана 2 ст.л
• сливочное масло мягкое 100 г
• соль 1/3 ч.л

Начинка: любой джем (у меня смородина) 5-6 ст.л

• орехи грецкие 50 г

меренга:

• сахарная пудра 2 ст.л
• белки 3 шт

Форма моя 32х20 см

Выпекаем при 180* 25 минут, после меренга и еще на 15 минут при 150*