В избранное Подписаться Канал

Гречневые пенкейкс БЕЗ ГЛЮТЕНА. Очень вкусно и полезно! Попробуйте!

По просьбам нескольких моих подписчиков сегодня у меня блюдо без глютена - гречневые пенкейкс или гречневые оладьи.

Пенкейкс получаются очень вкусными, мягкими, с приятной структурой. Чем -то напоминают цельнозерновые оладушки, а вкус гречки ощущается совсем чуть чуть. Пекут такие оладьи на сливочном масле. Но безусловно можно печь и на любом растительном масле без запаха. Так как в оладушках небольшое колличество сахара,их можно кушать как со сладкими соусами, так и несладкими соусами.

Попробуйте и вы не пожалеете. Накормите вашу семью полезными оладушками на завтрак или на ужин и будьт здоровы! :)

Рецепт:

  • 150 г гречневой муки
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. соды
  • 1ч.л. разрыхлителя
  • 300 мл кефира
  • 1 большое яйцо
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 15 -20 г сливочного масла для жарки

Пользователь

Title Cart