Друзья, кто не любит сладкие булочки? Я думаю, они нравятся всем, и моя семья их просто обожает, поэтому я часто их пеку, также, как и моя мама. Я леплю булочки разными способами, потому что выпечка должна быть не только вкусной, но и красивой. И сегодня мы будем формировать из теста необычные и оригинальные булочки, которые точно понравятся всем. Это делается очень легко, и я думаю с этой задачей справится каждая хозяйка.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки):

• молоко - 500 мл
• яйцо - 3 шт.
• дрожжи сухие - 10 г (25 г живых)
• соль - 1/3 ч.л.
• сахар - 220 г
• масло сливочное - 180 г
• мука - 1 кг

Начинка:

• варёная сгущёнка
• яблоки
• малиновый джем
• сублимированная малина
• корица и сахар

Для смазывания:

• желток - 2 шт.
• молоко - 2 ст.л.

Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.