КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ Рецепт картофельных лепешек
Для приготовления нужно:
- Картофель – 400 гр.
- Мука – 150 гр.
- Растительное масло – 50 мл.
- Яйцо – 1 шт. (0,5 яйца в тесто, 0,5 для смазывания)
- Соль – 0,5 ч.л.
Для посыпки:
- Мак – 0,5 ч.л.
- Кунжутные семена – 0,5 ч.л.
- Семена льна – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Для начала заливаем очищенный картофель водой и варим до готовности.
- Взобьем яйцо до однородности, что бы можно было разделить его пополам.
- Делаем из картофеля пюре и даем немного остыть.
- Добавляем в него растительное масло, половину яйца и соль.
- Слегка перемешиваем и добавляем муку.
- Далее замешиваем тесто.
- Делим тесто на 8 частей.
- Каждую часть скатываем в шарик и на посыпанной мукой поверхности делаем лепешку руками или скалкой.
- Выкладываем на пергаментную бумагу присыпанную мукой.
- Смазываем яйцом, слегка солим, сверху посыпаем любыми семенами.
- Далее отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 220 градусов.
- Картофельные лепешки очень вкусные как горячие, так и холодные, приятного аппетита друзья, подписывайтесь на наш канал и почаще заходите к нам в гости.
Приятного аппетита!
еда, с пылу с жару, картофельные лепешки, как приготовить картофельные лепешки, финские картофельные лепешки, рецепт картофельных лепешек, лепешки рецепт, как приготовить лепешки, картофельное тесто, рецепт картофельного теста, лепешки из картошки, лепешки из картофеля рецепт, вкусные картофельные лепешки, с маком, с кунжутом, с семенами льна, веганские лепешки,
